Super einfach und leckere LACHSRÖLLCHEN…
Wir waren in den Niederlanden im Supermarkt und dort gibt es eine riesige tolle Auswahl immer an Antipasti und Fingerfood. Ein richtig leckerer Gaumenschmaus und wir holen sie total oft,wenn wir da sind und nehmen dann immer noch welche mit für Zuhause. Jetzt wollte ich sie aber unbedingt mal selbst machen, denn so schwierig kann dies ja nicht sein. Es ist wirklich super easy zu machen. Für einen tollen Abend mit Familie und Freunden wo man mal nur kleine Häppchen machen möchte sind die Lachsröllchen wirklich eine klasse Idee. Ihr könnt Sie vorbereiten,habt wenig Stress damit und sie schmecken einfach fantastisch.
Lachsröllchen
Zutaten
- -4 Wraps
- -2 Pck.Wildlachs
- -1 Pck.Frischkäse Chili Paprika
- -Rucola
- -1 Bund Schnittlauch
Anleitung
- Die Wraps mit dem Frischkäse einstreichen. Anschließend Schnittlauch kleinhacken.
- Den Schnittlich auf die Creme verteilen und nun den Lachs Kleksförmig auflegen.
- Mit Rucola belegen und nun der Längstseite nach eng aufrollen.
- Mit einem scharfen Messer in gleich große Stücke schneiden.
Ihr könnt die Röllchen auch mit anderen Zutaten noch belegen, hier ein paar Beispiele:
- Spinat
- Lachsschinken
- Kräuterfrischkäse
- Ajvar
- Käse
- Peperonie
- Gurken
Ich wünsche Euch viel Freude bei der Zubereitung.
Eure Alex♥
