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Gesund in den Tag starten wer möchte das nicht? Viele werden wahrscheinlich als Neujahrsvorsatz haben ein wenig gesünder zu leben. Ich denke dafür ist dieses Rezept mit dem leckeren Chia-Dinkelbrot genau perfekt für.
Das leckere Brot bekommt ihr in jeder Filiale der Bäckerei Geiping. Anbei im Link könnt ihr Euch schonmal überzeugen wie die Nährwerte sind und ihr seid auf jeden Fall direkt begeistert. Gesund snacken möchten wir doch alle ob Zuhause beim Frühstück oder im Büro in der Mittagspause. Eine super Möglichkeit mit dem Rezept, ihr könnt es Zuhause schnell vorbereiten, einfach dann zusammenstellen wenn es soweit ist und dann heißt es: „Gesund snacken „
https://www.geiping.de/de/produkte/brote/chia-dinkelbrot
Die Variante wie ihr es belegt, da könnt ihr Eurer Fantasie natürlich freien Lauf lassen. Ich habe mich heute für den Wildlachs entschieden und es schmeckt super. Aber auch mit kleinen Cocktailtomaten belegt, etwas Salz und Pfeffer schmeckt es lecker. Ein energiereicher Snack mit viel Eiweiß, Proteine und Energie.
Gerade das Frühstück ist sehr wichtig für den Tag. Damit ihr fit und mit Energie durch den Tag gehen könnt ist das Frühstück somit einer unserer wichtigsten Mahlzeit am Tag.
Ich zeige Euch jetzt aber erstmal das Rezept wie ihr es zubereiten könnt und welche Zutaten ihr vor allem benötigt.
Zutaten
- -1 Chia-Dinkelbrot
- -2 Avocados
- -3 El Magerquark
- -etwas Saft einer Biozitrone
- -5-6 Scheiben Wildlachs
- -etwas Salz
- -Dill
Anleitung
- Ihr hüllt die Avocado aus und zerdrückt sie mit einer Gabel zu einem Pürree. Anschließend den Quark hinzugeben und verrühren. Je nach Geschmack mit ein paar Spritzer einer Bio Zitrone abschmecken.
- Ein Prise Salz einrühren und die Avocadoquarkcreme auf dem Brot verteilen.Mit Lachs belegen und den Dill hacken.
- Den Dill verteilen auf dem Lachs und fertig ist Euer gesunder Snack.
Ich wünsche Euch einen wunderbaren Tag und wünsche Euch einen guten Appetit beim gesunden snacken.
Eure Alex ♥