Pflaumen Blechkuchen

Es ist soweit die Zeit im Herbst ist angebrochen wo wir die leckeren Pflaumen pflücken können. Blechkuchen der einfach immer gelingt und super einfach ist. Man achte allerdings auf die kleine Tutorial Tipps für den perfekt Blechkuchen:

 

So gelingt dir der Streuselblechkuchen:

  •  lege den Teig für zirka 20 Minuten in den Kühlschrank bevor du anfängst auszurollen
  • benutze Frischhaltefolie zum ausrollen, so verklebt deine Rolle nicht und der Teig ist super schnell ausgerollt
  •  ein spritzer Zitrone oder Limetten gibt der Creme noch das gewisse Etwas
  • wenn du bemerkst dass  die Streusel zu schnell braun werden, lege einfach Backpapier darüber
  •  erst schneiden wenn er komplett kalt ist

Wenn ihr mal eins meiner Rezepte gebacken habt dann taggt bei Instagram @alex_kitchenlove_ oder benutzt einfach meinen Hashtag #alexkitchenlove. Ich freue mich riesig über Eure Bilder von meinen Rezepten.

Habt einen wunderbaren Tag.

Eure Alex ♥

 

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