(Werbung)(Kooperation)
Hast du schon Äpfel gepflückt? Jedes Jahr kommt die wunderbare Erntezeit der Äpfel. Ich bin dann oft bei meiner Schwiegermama und bekomme dort super leckere Äpfel oder hole sie hier im Dorf aus dem Laden. Und dann muss es natürlich immer Apfelkuchen geben, ich liebe ihn total. Dieses Mal habe ich mal ein neues Rezept ausprobiert und einen fluffigen Apfelkuchen gebacken und endlich dabei einen super toll designten Helfer dabei gehabt.
Ich habe ja so eine Liebe dafür dass die Dinge in der Küche zusammen super aussehen müssen. Die Küchenwaage von Soehnle passt perfekt in meine Küche und das Design ist einfach nur schön mit ihren Leuchtdisplay. Ich zeige Euch mal ein paar super Fakten dazu:
https://www.leifheit.de/de-de/soehnle/kuechenwaagen/14332/digitale-kuechenwaage-page-profi-300/61507
- leuchtendes großes Display
- große Wiegefläche, damit könnt ihr Euch große Schüssel aufstellen
- super praktische Zuwiege Funktion
- Aufhängefunktion
Ich kann mir vorstellen das Wasser läuft schon im Mund zusammen und die Äpfel im Garten rufen schon abgewogen zu werden um in den Ofen zu kommen. Also los geht es an die Backschüsseln. Ihr benötigt eine 28 er Springform.
Fluffiger Apfelkuchen
Zutaten
- -500 g Äpfel
- -200 g Zucker
- -150 ml Apfelsaft
- -200 ml Milch
- - 1 Pck. Vanillepuddingpulver
- - 4 Eier
- - 350 g Mehl
- - 1 Pck. Backpulver
- - Puderzucker
Anleitung
- Eier und Zucker miteinander aufschlagen.Anschließend den Saft hinzufügen. Milch und Puddingpulver miteinander verrühren und ebenfalls einrühren.
- Das Mehl und Backpulver durchsieben und hinzugeben. Den Teig in die Springform geben. Nun die Äpfel kleinschneiden und auf dem Teig verteilen.
- Bei 180 Grad ca. 35 Minuten bei Umluft backen, zwischendurch schauen und Backpapier auflegen damit er nicht zu dunkel wird.
- Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.
Habt einen wunderbaren Abend ♥
Eur