(Werbung/Kooperation)
Ihr braucht etwas leckeres erfrischendes für die heißen Sommertage? Dann hab ich genau das Richtig dafür. Ein erfrischendes farbenfrohes Heidelbeereis.
Wusstest ihr das unsere Geschmacksnerven einfach unfassbar wichtig sind. Süß, salzig, bitter, sauer , herzhaft und würzig, gut zugegeben bei manchen Dinge die man so testen wäre es besser wir hätten keine oder? Nein ich teste gerne neue Dinge aus und verwende die in meinen Rezepten. Bei diesem EIS jedoch hatte ich eine absolute Geschmacksexplosion wenn ich es so nennen darf. Ich war vorab schonmal so begeistert von der tollen Farbe das ich gar nicht mehr so viel machen musste an meinem Bild. Ich benutze immer die gefrorenen Heidelbeeren von Bofrost weil ich einfach finde es sind die besten für Eis, Smoothie, Marmelade oder sonstiges wenn es um gefrorene Dinge geht.
Den Link dazu stelle ich euch gleich mit rein :
https://www.bofrost.de/shop/obst-gemuese/obst/heidelbeeren.html
Heute ist mein Lieblingstag
Ohjaa das kann man doch oft an schönen Sommertagen sagen oder? Auch hier habe ich einen Link für euch wo ihr die tolle Tasse bekommen könnt. Ich könnte mich ja jedes Mal verrückt shoppen dort. Ich liebe es die Dinge mit in meinen Fotos einzubauen, Tassen/Teller/Gläser mit Sprüchen aus dem Leben sind einfach toll.
Mit dem Code „Alexkitchenlove10“ könnt ihr sogar noch 10% Rabatt bekommen.
Wie ich meine Sets dann immer aufbaue mit dem Equipment zeige ich euch:
Aber hier geht es jetzt erst zum Rezept:
Zutaten
- Zutaten:
- Wichtig ist ein leistungsstarker Mixer den ihr dafür braucht:
- -70 g Puderzucker
- -110 griechischer Joghurt
- -300 g gefrorene Heidelbeeren
Anleitung
- Die Beeren und den Puderzucker miteinander vermischen und auf höchster stufe pürieren.
- Anschließend den Joghurt hinzugeben und weiterhin auf höchster Stufe mixen. Da jeder Mixer anders ist müsste ihr schauen wie cremig ihr das Eis haben möchtet. Ich brauche immer ca. 40-60 Sekunden dafür damit es perfekt ist.
Ich wünsche Euch viel Spaß beim Eis zubereiten.
Eure Alex ♥