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Der Trend aus der Babyshower Party ist ja schon eine ganze Weile aber immer noch ein absolute Hit. Eine Torte zur Babyparty aber auch zur Geburt ist heute bei vielen ein absolutes Muss.
Bei der lieben Anna von https://www.pomballon.de/search?sSearch=baby
findet ihr die passende tolle Deko für eure Partys und Events. Auch für diese Torte habe ich die süße Deko dort bekommen. Ich habe Euch mal ein paar Inspirationen und Checkliste für eine erfolgreiche Baby Party zusammengestellt:
CHECKLISTE BABYSHOWER:
√ Torte/Cakepops/Cupcakes
√ Tischdeko
√ Gastgeschenke
√ Spiele
√ Geschenk für die werdende Mama
√ Kamera
√ Fotobuch zur Erinnerung an der tollen Tag
√ Getränke
√ Snacks
√ Mom te Be Schärpe
Damit ihr einen Punkt von Eurer Checkliste schonmal abhaken könnt zeige ich Euch das Rezept zur Torte. Ihr könnt es natürlich auch abwandeln indem ihr einen anderen Caketopper aufstellt und zu jedem anderen Anlass die Torte machen. Durch die Lebensmittelfarbe in der Creme kann man das Ganze natürlich auch in jeder anderen Farbe gestalten.
Der Schwierigkeitsgrad bei dieser Torte ist auch wirklich nicht schwer deswegen kann jeder von Euch für ein besonderen Anlass eine schöne Torte selbst kreieren.
Zutaten
- Zutaten Boden:
- (Tortenform 15 cm)
- -4 Eier
- -200 g Zucker
- -1 Pck. Vanillezucker
- -300 g Mehl
- -1/2 Pck. Backpulver
- -200 g Sonnenblumenöl
- -200 g Limonade
- Für die Creme
- -300 g Erdbeeren
- -200 g Frischkäse
- -2 El Zitronensaft
- -400 g Sahne
- -2 EL Gelierzucker
- -200 g Schmand
- -blaue Lebensmittelfarbe
Anleitung
- Zubereitung Boden:
- Die Tortenform mit Backtrennspray einfetten. Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
- Die Eier mit Zucker und Vanillezucker mindestens 10 Minuten aufschlagen bis sich die Masse verdoppelt hat. Langsam erst das Öl und dann die Limonade eingießen, auf niedriger Stufe weiterschlagen.
- Backpulver und Mehl vermischen, vorsichtig einsieben und vermengen bis sich das Mehl verteilt hat. Den Boden bei 180 Grad ca. 45-50 Minuten backen.
- Für die Creme:
- In der Zwischenzeit die Creme zubereiten. Sahne mit Gelierzucker steif schlagen. Frischkäse/Zitronensaft und Schmand miteinander verrühren. Eine Messerspitze Lebensmittel hinzugeben und vermengen.
- Anschließend die Sahne unterheben.
- Den Tortenboden aus der Form lösen auf den Kopf stellen. Wenn er abgekühlt ist den Boden in drei Schichten schneiden.
- Erdbeeren waschen und halbieren. Nun im Wechsel Creme auf den Boden streichen/Erdbeeren auf die Creme und die Torte stapeln. Anschließend die Torte noch außenrum mit Hilfe einer Palette oder Geodreieck glatt streichen.
- Die restlichen Erdbeeren könnt ihr nun noch als Topping dekorieren und mit dem Caketopper verzieren.
Ich wünsche Euch eine tolle Babyparty und viel Spaß beim kreieren der Torte.
Eure Alex ♥