Hast du Lust auf Pesto Spaghetti mit Garnelen?
Ich muss gestehe ich liebe ja Garnelen und könnte mich täglich davon ernähren. Aber ich glaube entweder ist man absolut Team Garnelen oder man mag sie überhaupt nicht oder? Ich liebe sie zum Glück total und finde man kann so viele leckere Rezepte damit zaubern. Heute gab es Pesto Spaghettis mit Garnelen. Einfach und schnell zubereiten, wenn es in der Küche mal fix gehen muss.
Wichtig bei Garnelen ist immer, dass ihr sie nicht zu lange in der Pfanne lasst. Ansonsten werden sie total gummiartig. Etwas Knoblauch, Olivenöl und Zitrone reichen meistens schon bei Garnelen.
Spaghetti Pesto mit Garnelen
Kategorie
Allgemein
Herzhaftes
Personen
4
Vorbereitungszeit
5 Minuten
Kochzeit
15 Minuten
Gesamtzeit
20 Minuten
Zutaten
- 3 Gläser grünes Pesto
- 300 g Garnelen
- 4 Knoblauchzehen
- 1 Zitrone
- 1/2 Bund Frischen Basilikum
- 1/2 Bund Frische Petersilie
- 150 g Parmesan
- 500 g Dinkel Spaghetti3 Gläser grünes Pesto
- 300 g Garnelen
- 4 Knoblauchzehen
- 1 Zitrone
- 1/2 Bund Frischen Basilikum
- 1/2 Bund Frische Petersilie
- 150 g Parmesan
- 500 g Dinkel Spaghetti
Anleitung
- paghetti in Salzwasser kochen. Das Pesto/Parmesan nun in die abgekochten Nudeln einrühren.
- Die Garnelen in einer Pfanne mit Butter und den gepressten Knoblauchzehen ca.5 Minuten anbraten. Nun können die Nudeln zur Garnelenpfanne mit dazugeben werden und ordentlich verrühren.
- Basilikum und Petersilie klein haken und verteilen.
Ich wünsche Euch guten Appetit.
Eure Alex♥
