Was magst du lieber Familie und Freunde bekochen oder wirst du lieber bekocht? Ich liebe es Gäste daheim zu haben, ein paar leckere Dinge zu zaubern und wunderschöne Abende zu verbringen. Aber genauso gerne gehe ich auch in Restaurants und probiere da neue Dinge aus, wo ich vielleicht ein leckeres Rezept raus machen kann. Wenn die Familie und Freunde zu Gast sind, gibt es immer total unterschiedliche Gericht, aber am schönsten und gemütlichsten sind doch immer kleine Häppchen oder?
Erinnert ihr Euch noch an den Abend damals? Genauso klingt es doch oft und spricht man Jahre später noch über die Abende wo man stundenlang bis in die Nacht zusammen sitzt. Lachende Gesichter, der gute Duft des Essens und das gemütliche Glas Wein.
Die Planung für solch Abende muss immer gut sein, damit ihr an dem Abend an sich nicht all zu viel Stress habt, denn es soll ja gemütlich und entspannt sein. Sucht Euch daher immer Rezepte und Ideen aus, die ihr super gut vorher zubereiten könnt und dann einfach nur noch raus holen müsst.
Hier ein paar Ideen für leckere Antipasti und Häppchen, die ihr super vorbereiten könnt:
- Schwarzbrot mit Camembert und Preiselbeeren
- Melonen Feta Spieße
- Bruschetta
- gefüllte Champions
- Brote
- Dips
- Chorrizo
- Garnelen
- Melonen Schinken Spieße
- Ciabatta mit gegrillten Camembert und Kirschen
- Oliven
- gefüllte Peperoni
- Käseplatte
- Tomate/Mozzarella
- Hasselback Potatoes
- Smashed Potatoes
Nicht nur das Essen ist wichtig, sondern man möchte natürlich auch die passenden leckeren Cocktails, Aperetif oder Weine dazu genießen. Zu jeder Jahreszeit passt auch einfach ein anderes Getränk am Besten. Gerade jetzt in den Sommermonaten müssen es Aperetifs und Cocktails sein oder was meint ihr?
Hier ein paar Ideen für die perfekten Getränken für den Abend mit Freunden:
- Ramazotti Rosato/Wildberry/Sekt/frische Früchte/Eiswürfel
- Prosecco/Minze/Limetten/Soda
- Gin/Gurke/Soda
- Wodka/Zuckersirup/Wildberry/Brombeersirup/frische Früchte
- Limo Limette/Minze/Brauner Rum/Brauner Zucker/Limetten/Zuckersirup
- Weißweinschorle
Habt einen wundervollen Abend 🙂
Eure Alex♥