Für alle Schokoladen Naschkatzen habe ich hier ein perfektes Rezept.
Leckere saftige Schokoladen Brownies!
(Dieser Text enthält Werbung)
Ich muss zugeben dieser Brownie ist der Liebling aller Kinder, die gerne eine Schokoschnute haben möchten. Einfach Zucker sehen sie dann aus oder nicht?Aber auch für uns Großen ist der Brownie ein absoluter Gaumenschmaus, am Besten schmeckt er wenn er noch schön warm ist mit einer Kugel Vanilleeis.
Viele andere Varianten kann man damit aber auch machen. Ein Rezept aber doch so viele verschiedene Ergebnisse. Mal mit Sahnetopping und einer Beeren, mal mit Vanilleeis oder mit einem schokoladigen Drip.Wenn ihr einen schönen Kaffeetisch gestalten möchte mit verschiedenen Kreationen macht sich dieses Rezept perfekt dafür.
Ich finde es immer wieder klasse Rezepte zu sehen bzw. deren Bilder wo einem das Wasser im Mund zusammen läuft kennt ihr das auch? Man sieht das Ergebnis und möchte sofort los in die Küche und anfangen es zu backen. Genauso geht es mir immer bei dem Brownie weil ich alle immer haben wollen ♥
Zutaten
- Zutaten:
- - 230 g Zartbitterschokolade
- - 200 g Butter
- - 30 g Reissirup oder Ahornsirup
- - 170 g brauner Zucker
- - 130 g Zucker
- - 1 Tüte Vanillezucker
- - 4 Eier
- - 220 g Mehl
- - 40 g Backkakao
- Was ihr noch benötigt:
- - Backform 20 cm
- - Backpapier
- - Puderzucker
- - Vanilleeis
- - Schokosoße
Anleitung
- Zubereitung:
- Den Backofen auf 170 Grad Umluft vorheizen.
- Die Schokolade zerkleiner und über einem Wasserbad schmelzen bis sich alles aufgelöst hat.
- Eier/Zucker/brauner Zucker und Vanillezucker aufschlagen. Anschließend den Sirup und Butter hinzugeben.
- Das Mehl mit dem Backkakao vermischen und zum Ende in den Teig sieben. Alles nochmals miteinander verrühren.
- Die Backform mit Backpapier auslegen und den Teig eingießen, gleichmäßig verteilen.
- Nun bei 170 Grad zirka 20-25 Minuten backen.
In Zusammenarbeit mit https://chocolate3.de/
bekomme ich dann immer noch diese schöne Caketopper. Ich liebe sie und sie machen jeden Kuchen, jedes Dessert zu einem absoulten Hingucker. Persönalisierte tolle Schokoladen Geschenke könnt ihr da finden.
Habt einen wundervollen Tag und viel Spaß beim schokoladigen Backen.
Eure Alex ♥