Fluffige niedliche Hasenbande..
Sind sie nicht niedlich? Für klein und groß ein echter Gaumenschmaus auf der Ostertafel. Ich habe sie zum ersten Mal ausprobiert, bzw. unser Sohn hat mehr gebacken als ich muss ich zugeben 🙂 Einfach mal etwas anderes und eine tolle Osteridee. Ich habe dafür einfach den normalen Teig für einen Hefezopf genutzt, das klappte super mit dem anschließenden einfalten.
Fluffige Hasenbande
Kategorie
Allgemein
Jahreszeiten Rezepte
Rezepte
Personen
4
Vorbereitungszeit
1 Stunde
Wartezeit
1 Stunde
Gesamtzeit
1 Stunde
Zutaten
- Zutaten
- -60 g Butter
- -320 ml Milch
- -1 Tl Zucker
- -20 g frische Hefe
- -600 g Mehl
- -1 Eigelb
- -2 El Milch
- -Hagelzucker
Anleitung
- Anleitung
- Frische Hefe mit der Milch verrühren, bis sich die Hefe aufgelöst hat. Anschließend die weiche Butter und 1 Tl Zucker dazugeben. Das Mehl hinzufügen und zu einem fluffigen Teig verkneten.
- Den Teig zu einer Kugel formen und 1 Stunde ruhen lassen. Nun in acht gleich große Stränge rollen und zu kleinen Hasen flechten.Das Eigelb mit den 3 El Milch verquirlen und die Hasen bestreichen, Hagelzucker auflegen . Anschließend bei 180 Grad Umluft ca. 20-25 Minuten backen.
Ganz viel Freude beim Osterbacken 🙂
Eure Alex♥