ohjaaa die werden hier total geliebt und gerne gegessen. Wir backen eigentlich jedes Jahr eine große Ration davon. Super einfach und total lecker. Ich habe noch so vieles auf meiner To Do Back und Kochliste stehen für die Weihnachtszeit dabei ist die wahrscheinlich wieder total fix vorbei. Ich erzähle Euch mal von meinen Ideen, bevor ich zum Rezept für die Plätzchen mit dem Hagelzucker komme…
- Schokoladen Tarte mit Preiselbeertopping
- Schokoladen Cheesecake mit Spekulatius
- Nussecken
- Florentiner
- Weihnachtlicher Rote Bete Salat
- Brunchfotos
- Klassisch Bockwurst mit Kartoffelsalat
- Himbeerzimt Dessert
- Brownies mit Zuckerstangen Topping
- Creme Brulee
- Tannenbaum Bubble Bread
- Vanille Blaubeer Tarte
- Weihnachtliche Muffins
- Lebkuchenhaus
ok wenn ich mir meine Liste so anschaue, heißt es definitiv ich muss mich ranhalten 😀 Aber da auszusortieren was ich nicht mache wäre einfach zu schwierig. Nun zeige ich Euch aber erstmal die Hagelzucker Plätzchen.
Plätzchen mit Hagelzucker
Kategorie
Allgemein
Jahreszeiten Rezepte
Rezepte
Weihnachten
Vorbereitungszeit
1 Stunde
Kochzeit
8 Minuten
Gesamtzeit
1 Stunde, 8 Minuten
Zutaten
- - 500 g Mehl
- - 200 g Zucker
- - 250 g weiche Butter
- - 2 Eier
- - 1 Eigelb
- - 1/2 Tüte Backpulver
- - 2 Tüten Vanillezucker
- - 2 Eigelb
- - Hagelzucker
Anleitung
- Den Teig ganz normal zubereiten.
- Auf der Arbeitsfläche das Mehl mit dem Backpulver legen. Eine Mulde in der Mitte bilden.
- 2 Eier/Eigelb/Butter/Vanillezucker hinzugeben und mit den Fingern solange den Teig durchkneten bis eine schöne Masse entstanden ist.
- In Frischhaltefolie wickeln und für 30 Minuten in den Kühlschrank.
- Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen. Ihr benötigt nun einen großen Runden Ausstecher und einen kleinen, ich benutze für den kleinen einfach immer eine Tülle.
- Groß ausstechen und das kleine Loch anschließend. Mit dem Eigelb bepinseln, Hagelzucker auflegen und für ca. 8 Minuten in den Backofen bei 160 Grad Umluft
Ganz viel Freude beim Verzieren und naschen 🙂
Eure Alex♥
